
Häufige Fragen zu The Green Roast - Kräuter Seitan Steak
Was genau ist Seitan und woraus besteht das Steak?
Seitan ist ein rein pflanzliches Produkt, das aus Weizengluten (dem Protein des Weizens) gewonnen wird. Für unser The Green Roast mischen wir dieses mit Trinkwasser, Rapsöl, Erbsenprotein und Kichererbsen, um eine besonders saftige und faserige Textur zu erhalten.
Wie kann ich das Seitan Steak zubereiten?
Die einfachste Zubereitung ist das Braten in der Pfanne mit etwas Olivenöl oder das Grillen über offener Flamme. Da das Steak bereits perfekt mariniert ist, reichen wenige Minuten bei starker Hitze von beiden Seiten aus, um eine tolle Kruste und köstliche Röstaromen zu erzielen.
Ist das Seitan-Steak für eine High-Protein-Ernährung geeignet?
Absolut! Mit 25,2g Eiweiß auf 100g ist es eines der proteinreichsten pflanzlichen Produkte in unserem Sortiment. Es liefert wertvolle Proteine aus Weizen und Hülsenfrüchten bei moderaten Kalorien (218 kcal pro 100g).
Wie bewahre ich das Steak am besten auf?
Du solltest die Steaks im Kühlschrank lagern. Für eine optimale Saftigkeit empfehlen wir, das Paket nach dem Öffnen zügig zu verbrauchen. Du kannst die Stücke aber auch problemlos einfrieren, falls du dir einen Vorrat für die nächste Grillparty anlegen möchtest.
Sind Allergene im Green Roast enthalten?
Ja, das Produkt enthält Weizen (Gluten). Da wir in unserer Manufaktur auch Nüsse, Samen, Soja, Sellerie und Senf verarbeiten, können Kreuzkontaminationen nicht zu 100% ausgeschlossen werden.
